Kokanduse õudusunenägu : Kaalika naturaalne šnitsel

Nüüd arvate, et ma olen täiesti jäneseks muutunud? Ei ole ikka küll. Meie majas süüakse endiselt seda, mida on. Nii ka nüüd. Mõned kenad korrad olen ma aga läinud selle peale, et lõpetada ära igsugune rasvase sisse ajamine. Kui keegi pakuks mulle hetkel sealiha, siis ma keelduks igal 100 juhul tuhandest. Midagi pole teha, lihtsalt mu liha söömise soolikas on kuhugi kadunud. Seega siis tuleb trikke teha.

1 suur kaalikas

guljašši maitseainet

soola

muna

riivsaia

Koorisin kaalika, lõikasin suht õhukesed viilud. Võtsin metallist lihavasara ja kolkisin selle kahelt poolt läbi. Peale raputasin guljašši maitseainet ja soola. Lasin läbi muna ja riivsaia ( mõlemast 2 korda ) ja siis pannile. Praadisin pruuniks ja uskuge või mitte, see oli parem, kui mistahes lihaviil.

Kõrvale sai keedukartuleid ja marineeritud kurgi salatit.

Mida sa hing veel ihaldad?

Pilti teha ei jõudnud .. sest mu kahejalgsed kikkkõrvad hingasid need nii kiiresti omale sisse, et mul jäi üle vaid näppe lakkuda.